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蘿卜丸

材料：白蘿卜、生粉、精鹽、味精、胡椒粉土芹粒等。
做法：白蘿卜去皮刷絲后飛水，濾干水分后加入生粉、精鹽、味精、胡椒粉、土芹粒拌勻制成約20克的丸子放入竹籠上，蒸箱蒸8分鐘即可。
口感：雁南飛出品的籠仔蘿卜丸色澤晶瑩潔白、口感爽滑、口味咸甜，乃養(yǎng)生之極品。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”，為養(yǎng)生之佳品。